Pensioen in de horeca 2026: alles wat je moet weten

Heb je personeel in de horeca? Dan ben je verplicht pensioen te regelen voor je medewerkers. Dat doe je via Pensioenfonds Horeca & Catering (PH&C). Vanaf 1 januari 2026 gelden nieuwe regels. De premie blijft hetzelfde. Maar de manier waarop je medewerkers pensioen opbouwen verandert. Hier lees je wat er verandert en welke bedragen gelden in 2026.

Wanneer bouwen horecamedewerkers pensioen op?

Je medewerkers bouwen pensioen op vanaf 18 jaar. Dat duurt tot ze 68 jaar worden. Die leeftijd heet de pensioenleeftijd. Het pensioen loopt via Pensioenfonds Horeca & Catering (PH&C). Het is een aanvulling op de AOW die je medewerker later ontvangt. Als werkgever ben je verplicht pensioenpremie in te houden op het loon.

Een medewerker kan kiezen om eerder, later of gedeeltelijk met pensioen te gaan. Eerder met pensioen gaan kan vanaf 5 jaar voor de AOW-leeftijd. Later met pensioen gaan kan tot 5 jaar na de AOW-leeftijd. 

De AOW-leeftijd van je medewerker hangt af van de geboortedatum. Hier kun je bekijken wat de AOW-leeftijd is.

Wat verandert er in de horeca door de nieuwe Pensioenwet per 1 januari 2026?

Per 1 januari 2026 stapt Pensioenfonds Horeca & Catering over op een nieuwe pensioenregeling. Dat komt door de Wet toekomst pensioenen (Wtp). De premie die je betaalt blijft hetzelfde. Wel verandert de manier waarop medewerkers pensioen opbouwen. Zij bouwen niet langer ieder jaar een vast deel van hun pensioen op. In plaats daarvan wordt de pensioenpremie belegd door het pensioenfonds. Hoeveel pensioen een medewerker later krijgt, hangt onder andere af van de ingelegde premie en de resultaten van deze beleggingen.

Hoeveel pensioenpremie betaal ik in 2026?

In 2026 betaal je 8,4% pensioenpremie voor het ouderdomspensioen van je medewerkers. Je medewerker betaalt ook 8,4%. Samen is dat 16,8%. Je houdt het deel van de medewerker in op het salaris.

Er is ook een premie voor het nabestaandenpensioen. Dat is een uitkering voor de partner van je medewerker als die overlijdt. Die premie is 0,34%. Jij betaalt 0,17% en je medewerker betaalt 0,17%.

Je betaalt premie over maximaal € 52.294 bruto per jaar. Verdient je medewerker meer? Dan betaal je over dat extra deel geen premie.

Wat is het pensioengevend salaris en de franchise?

Het pensioengevend salaris is het bedrag waarover je pensioenpremie betaalt. Dit is het totale brutosalaris inclusief vakantiegeld, eindejaarsuitkering en eventuele toeslagen voor medewerkers. Denk bijvoorbeeld aan een toeslag die je je medewerkers betaalt als ze op een feestdag werken.

Er geldt ook een franchise van € 15.308. De franchise is het deel van het salaris waarover je geen premie betaalt. Dat deel telt niet mee, omdat je medewerker later ook AOW krijgt. Je betaalt dus premie over maximaal € 36.986 per jaar. Dat is het maximale pensioengevende salaris (€ 52.294) min de franchise (€ 15.308).Het pensioengevend salaris is het bedrag waarover je pensioenpremie betaalt. Het pensioengevend salaris is het totale brutosalaris

Kan ik als werkgever ook extra pensioen opbouwen voor mijn horecamedewerkers?

Je kunt ook een aanvullende pensioenregeling afsluiten voor je medewerkers. Dat doe je bij Pensioenfonds Horeca & Catering. Tot en met 2025 bouwden je medewerkers via de aanvullende regeling 1,47% pensioen op per jaar. Dat gold over het brutosalaris boven € 52.294 tot maximaal € 137.800. Dat opbouwpercentage vervalt per 1 januari 2026. In de nieuwe regeling wordt de premie ook hier belegd. Je kunt afspreken wie de premie betaalt: jij, de medewerker, of jullie samen.

Welke soorten pensioen zijn er en wat moet ik als werkgever regelen?

Er zijn drie soorten pensioen. Het ouderdomspensioen is verplicht. Dat is het pensioen dat je medewerker opbouwt via PH&C. Het nabestaandenpensioen en het wezenpensioen zijn niet verplicht.

Het nabestaandenpensioen is een uitkering voor de partner als je medewerker overlijdt voor de pensioendatum. Het wezenpensioen is een uitkering voor de kinderen. Wil je deze regelingen aanbieden? Dan sluit je daar een extra regeling voor af bij PH&C.

Hoe verloopt de uitbetaling van het horecapensioen?

Het Pensioenfonds Horeca & Catering betaalt het pensioen uit. Je medewerker bepaalt zelf wanneer die met pensioen gaat. Daarvoor gelden wel wettelijke regels. Zo is de pensioenleeftijd in de horeca 68 jaar.

Maar de medewerker kan ook kiezen om eerder met pensioen te gaan. Dat kan vanaf 5 jaar voor de AOW-leeftijd. Later met pensioen gaan kan tot 5 jaar na de AOW-leeftijd.

Het pensioen dat je medewerkers opbouwen is een brutobedrag. Dat betekent dat ze er nog belasting over moeten betalen als het pensioen wordt betaald. Het Pensioenfonds Horeca & Catering zorgt ervoor dat die belasting aan de Belastingdienst wordt betaald.

Zodra de medewerker met pensioen gaat, betaalt het Pensioenfonds Horeca & Catering het pensioen per maand aan de medewerker. Heeft de medewerker maar een klein pensioen opgebouwd? Dan kan hij er ook voor kiezen om het volledige pensioenbedrag in één keer te laten uitbetalen. Dit wordt ‘pensioen afkopen’ genoemd.

Je medewerker kan zijn pensioen afkopen als het minder is dan € 632,63 bruto per jaar. Dit bedrag geldt voor 2026.

Hoe kan ik als werkgever op de hoogte blijven van wet- en regelgeving in de horeca?

Je wilt op de hoogte blijven van de regels in de horeca. Dit helpt fouten te voorkomen in je personeels- en salarisadministratie.

De kans is groot dat jij als horecaondernemer ook veel met flexibele contracten werkt. Je hebt nu eenmaal de ene periode meer personeel nodig dan de andere periode.

Werk je veel met flexibele contracten? Dan moet je zeker goed op de hoogte zijn van de wet- en regelgeving in de horeca. Heb je daarom al eens gedacht aan payroll? Bij payroll heb jij geen omkijken meer naar je personeels- en salarisadministratie.

Een goed payrollbedrijf kent de regels in de horeca en heeft de juiste kennis in huis. Je kunt erop vertrouwen dat je personeelszaken goed geregeld zijn en zekerheid hebt over je personeel.

Wil je meer weten over payroll? Neem dan contact op met ons. We vertellen je graag alle voordelen van payroll. En die zijn er zeker ook als het gaat om pensioen.

Laatst bijgewerkt: juni 2026